「有機野菜」とは？意味や特徴、認証基準をわかりやすく解説 有機野菜の定義やJAS認証の基準、一般の野菜との違いについて詳しく解説します。有機野菜の選び方や特徴、価格の理由まで、オーガニック食品に関する疑問を解決するための基本知識をご紹介。
「端境期」とは？意味や使い方を分かりやすく解説 「端境期（はざかいき）」とは、季節の変わり目に農産物が市場に出回りにくくなる時期を指す言葉です。読み方や具体的な意味、日常生活での使い方、類語・反対語まで、分かりやすく解説します。食卓にも関わるこの言葉の知識を深めましょう。